Whisky blended ou single malt, quelle différence ?
Si vous êtes amateur de whisky vous avez certainement déjà vu le label single malt ou blended whisky sur vos bouteilles. Mais savez-vous vraiment ce que cela signifie ?
La particularité du whisky tourbé, ce sont ses notes fumées en bouche. Et ce qui donne ces arômes, c’est la tourbe. Mais au fait, savez-vous ce qu'est la tourbe ? Connaissez-vous le procédé qui rend les whiskies tourbés si différents des célèbres Scotch classiques ou Bourbon ?
Découvrez dans cet article tous les mystères des whiskies tourbés !
Saviez-vous que le whisky était composé uniquement de trois ingrédients ? Des céréales maltées, en général de l'orge, des levures et de l'eau. Ce sont les mêmes matières premières qui sont utilisées pour produire de la bière. Pourtant, nous sommes d'accord pour dire que ces deux boissons alcoolisées n'ont strictement rien à voir ! Alors, d'où vient la différence ?
Pour boire du whisky, il y a deux écoles : ceux qui aiment le boire sec, entendez sans aucun ajout et ceux qui ne jure que par le whisky sur glace c'est-à-dire avec des glaçons, le fameux whisky "on the rocks".
Mais il existe un lieu où tous les amateurs de whisky peuvent se retrouver autour d'un même verre : le merveilleux monde des cocktails !
Cuvée Privée a dressé une liste non exhaustive de 5 délicieux cocktails, classiques ou plus originaux à tester absolument !
Commençons par un petit jeu ! Sans tricher, selon vous quel pays est le plus grand consommateur de whisky au monde ? Si vous avez été tenté de répondre l'Irlande ou l'Écosse, vous faites fausse route ! Contre toute attente, c'est nous, les Français, qui décrochons la palme de la plus importante consommation de whisky dans le monde ! Et devinez quoi ? Nous sommes aussi très forts pour le produire !
Tous les secrets de l'orge, ingrédient phare du whisky
Saviez-vous que le whisky était composé uniquement de trois ingrédients ? De l'eau, des céréales (en règle général de l'orge), des levures et c'est tout ! Mais attention, il existe différentes qualités d'orge et elles ne se valent pas toutes. Qu'est ce qu'une bonne orge pour fabriquer des whiskies d'excellence ? Où la trouver ? Comment est-elle transformée pour fabriquer le whisky ? Cuvée Privée vous explique tout !
Connaissez-vous la différence entre un single malt et un blend ? D’un œil extérieur, l’univers du whisky semble complexe, entre le puriste demandant un bourbon sec et l’autre un “scotch on the rocks”, vous n’y comprenez plus rien ? Pas d’inquiétude, nous sommes là pour vous aider, et à la fin de l’article, vous connaîtrez l’essentiel sur la typologie du whisky.
